所以在有事儿的时候，东家第一个就想着让林启年去顶着了，一个是因为让别人去顶着人家也不服气，二来也是受了挑拨。毕竟是有坏心眼的人在中间一直在说林启年的坏话，本来这东家就不是什么厚道人，在林启年那么为了酒楼考虑的时候，这么多年尽心尽力把酒楼的生意从没人知道打理得红红火火，结果东家却根本就不记得林启年的功劳。更加在小人的挑拨下，觉得就算是没有林启年这酒楼的生意也是可以这么好的，于是就过河拆桥，直接就把林启年给赶出去了。然后把林启年给赶出去之后的事儿慢慢地大家就都知道了，小人当了这酒楼的掌柜的，结果却是什么本事都没有。不单单是不能够让酒楼的伙计和厨子们服气，就连对酒楼的事儿也都是弄得乱七八糟，更别提他根本就不能够像是林启年一样，跟那些个来酒楼的客人们关系很好，能够留住回头客不说，还能够让他们不断地带着新的客人过来。而且林启年也不全是靠着人情这方面，他是真的在酒楼的彩色和伙计们的身上花了不少的心思的，随着酒楼生意越来越好，他同时也是能够看到这县里头也有别的酒楼起来了，所以不会固步自封，会让酒楼也跟着有变化。具体就是会不断地有新的菜色，因为他对酒楼生意很是有心得，再加上跟厨子们的关系也都是很好的。时常就会一起讨论到底是怎么弄出来新的菜色。当然也还会去别的地方看看，看看人家的菜色和人家的伙计们都是怎么做的，总之就是如何能够让客人们更为满意，更愿意来这里吃饭，林启年就会想着法子地让酒楼也同样做得更好。所以说当时林启年为了这个酒楼，是真的花了很多的心思的，不用别人说什么，甚至都不需要酒楼的东家多付给他银子之类的，他就真的一直在为了酒楼上心。只是这酒楼的东家根本就不是个厚道人，只是在用得着林启年的时候。才会表面上对他好一些。这样其实就是为了让林启年能够为酒楼做更多。而等到酒楼生意好了之后，再听了有心之人的挑拨，立刻就觉得有他没他都是一样的。岂不知道他这才是真的小人之心的，就算是他之前不那么对林启年讨好。林启年一天是这个酒楼的掌柜的。就一定会为这个酒楼的生意而努力的。结果可想而知。像是林启年这样有本事又真的尽心的人呢，就这么被老东家给赶走了，不过也正是因为被赶走了。所以才会后来遇到了沈家人，才会在沈家跟着一起过得很好。林启年这样的性子和一身的本事，其实最为适合的就是在沈家了，因为沈家是再厚道不过的人家，他们是绝对不会做出像是林启年老东家那样的事儿的，对于他们来说，要是真的感情好的话，那么就是家人一样的，是肯定会真心相待的。正好，林启年也同样是重感情的人，就看他被沈家人在摊子上给救了之后，其实心里头就已经是很感激沈家了，想着就是一定要好好地报答沈家的。其实当时是沈家还真是没有想到说要跟他要什么回报的，只是看着他当时挺落魄的，还带着孩子，尤其是连多一碗饺子都是买不起的，要不然七夕也不会当时什么话都没有说，就默默地给他们多加了不少的饺子。而这个时候，其实虽然林启年没有说话，但是他也看出来了，毕竟他也是开门做生意的，就算是沈家的饺子量给得很足，可是他也看到了别人碗里是什么样儿的，像
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