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第九百二十三章草八珍(第3/3页)

    就不问了,反正韩孔雀不会害她,所以柳絮再次吃了几口后道:“我没少吃。”

    竹荪蛋入口清香嫩脆,外包被和菌盖,呈乳白色半透明网状,又叫竹荪花,入口松脆味鲜,吃的几人都很满意。

    看柳絮同刘慧玉母女,全都被这些菜吸引,韩孔雀露出了一丝满意的笑容。

    不过,这八道菜确实跟韩荣华说的那样,菜量都不是很足,所以就算主要成员是三名女性,桌上的菜也很快见底,不过,就在这个时候,厨房又送上来了两道菜,一道肉汁炖竹荪蛋,另外一道则是鲍汁扒竹荪蛋。

    “今天你跟竹荪蛋炕上了?”柳絮似笑非笑的对着韩孔雀道。

    韩孔雀笑着道:“竹荪蛋可是好东西,知道我从哪弄到了这么点吗?这可是正宗蜀南竹海的特产,也只有在那种无污染的天然地带及独特的自然环境里,才能孕育出这种天然竹荪。

    特别处于胚胎期间的竹荪蛋,营养价值更为丰富,烹调食用更具特色,尽管竹荪蛋只产在川省,但现在羊城迎宾馆也能品尝得到,这可是人家迎宾馆一天的用量,全都让我弄到我们家的餐桌上来了。”

    “羊城迎宾馆?”柳絮奇怪的道。

    韩孔雀笑了,他终于把柳絮带进了沟里,所以他急忙接口回答道:“就是因为看中竹荪蛋的的新奇和健康特色,羊城迎宾馆特意从川省进货,主打推出肉汁炖竹荪蛋和鲍汁扒竹荪蛋两个品种。

    肉汁炖竹荪蛋,采用新鲜瘦肉炖汁,加上上汤,把竹荪蛋原汁原味的鲜美表露无遗,加上竹荪胚胎的一些胶状物,汤水也略显胶质,有治疗敏感肌肤幼嫩、美容效果。

    鲍汁扒竹荪蛋这道菜更好了,这是西式的做法,让你认真体味这个层层不同口感的竹荪蛋。切成莲花状的竹荪蛋,最外层是外包被,胚胎的外层以透明胶状液体薄膜包裹,咬下去先滑后爽,那种爽脆还是‘嗦嗦’声的,拌上鲍汁甚鲜美;

    中间的菌盖外白内黑,很滑嫩,有点牛肝菌的感觉,有着竹香;最里面是梦荪,海绵状,进口嫩脆爽滑,鲍汁渗入更是美味。”(未完待续。。)u