是两个厨师端着一口大锅，走了进来，中间的石桌竟然伸出一个灶台来，大锅被架在了上面，然后就听到了风箱声音，也不知道他们是怎么烧的灶台，大锅被烧得滚烫。

    掀开锅的一瞬间，我闻到了很浓郁的肉香味，不是羊肉，也不是肉羊。

    我很好奇这锅里面到底是什么东西这么香，吃我虽然说不上是行家，可东西是真没少吃，天南地北，地上爬的，水里游的，天上飞的，不能说基本都吃过，但大多数的我还是知道的，可这锅里的东西，我还真是猜不到

    费老大看出了我的疑惑，介绍道“这是我们这里的特色，离这里三十公里，有片山林，那里面各种野味，最多的就是山猪和穿山甲，还有一种很难抓到野生的畜生花豹子，这玩意耐寒，跑得还快，长期在山林的生活，那肉贼鲜，贼劲道儿”

    我好奇地问道“吃玩意儿不犯法吧我还第一次听说，豹子可以吃呢”

    费老大笑着说道“那是因为抓不到啊这小东西不大，像小猪崽那么大，跑的奇快，还很机灵，也凶狠的要命，让他抓一下，就是一层皮没了。咬人也疼，以前不知道多少猎户死在他手上啊”

    我啊了一声，惊奇地问道；“那你们是怎么抓到它的啊”

    费老大看了看锅里面的肉，说道“这个你也就别问了，总之我们有办法，再等一会儿，这肉啊，一定要熬透了才好吃，不然吃不动”

    我看着这锅里被熬的乳白的一趟肉，多少有些忐忑，也不知道这玩意到底能不能吃，要是国家保护动物，吃了可就犯法了

    终于可以起锅了，服务小姐本来想过来帮忙捞肉的，被费老大拒绝道“你们不懂那个部位好吃，分猪肉你们在行，这玩意你们真不行”

    说完，捞了一块，也看不出什么部位，放在我碗里说道“就这块，我们都管这块叫做主心骨，在大腿和心脏中间的位置，特别的爽口，你试试”

    这肉被熬成了乳白色，看起来挺有食欲的，如果说是猪肉，羊肉，哪怕是鹿肉，我都敢吃，可这豹子肉，挺起来真吓人，一想到他在山林中奔跑的样子，我就有点心虚，笑呵呵地说道“那既然是主心骨，肯定得你吃了，我吃不合适，不合适”然后就夹到了他的碗里。

    费老大不肯，硬是要拿给我，我又补充了一句道“火车跑的快，全靠车头带这我不敢造次，这块你来，我自己挑。”说完，我就自己动手挑了一块最小的，放在嘴里品尝了一下，别说，还真是好吃，不知道他们腌制过的，还是在锅里煮的，肉还有一股五香味，很入味，又带着一些中草药的味道。

    我赞不绝口道“好吃，真不错”

    费老大得意地说道“这就是第一道菜，你慢慢吃，好戏在后面呢”

    然后就看到女服务员端来了一盘肘子，我有些不屑地看了看。

    费老大解释道“以为是猪蹄吧不是，这可是熊掌”

    我吃惊地看了看说道；“这玩意，你们这里也有”

    费老大嗯了一声道“有啊我们这山林子里，啥都有到处都是宝啊人参满地跑啊这里面就有啊没敢放太多，怕你虚不受补”

    接着又是一道地道的东北菜，一大盘的蘸酱菜，新鲜的蔬菜，水菠萝，黄瓜等等，我又好奇地问“这大冬天的，哪来的这么新鲜的蔬菜啊”

    费老大得意地说道“大棚啊我们这里有蔬菜
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