值得一提的是，甘州当地此时还没有牛肉面。据传最早是嘉庆年间，祖上是厨师的官员陈维精，将牛肉面的制作方法传给好友马六七。

    马六七回甘州之后，开了第一家牛肉面馆。因为面好汤浓味美，因此深得顾客喜爱。国学家张澍特地写诗赞曰，“拉面千丝香，惟独马家爷”、“焚香自叹息，只盼牛肉面”。

    张澍一生著作颇丰，在姓氏学、金石学领域卓然成家。而在历史上失传的西夏文字，就是由张澍重新发现的。

    不过到甘州不吃一碗牛肉面，总让人有种意犹未尽之感。

    因此项南特地嘱咐客栈的厨子，依照他的指点，做了一锅热气腾腾、香浓味美的牛肉面。

    众人吃罢，果然都觉得好吃，面条劲道、牛肉入味、汤汁香浓，因此赞不绝口。

    而从此之后，牛肉面也因此传播开来，火遍全城。毕竟这可是皇上亲传的美食，比任何穿凿附会，假托冒名的小吃真多了。

    在甘州待了一天，项南等人随后穿过黄河大桥，前往西域。

    进到西域，寒香见很激动。

    她十八岁离家，如今都过去十七年了。这么多年，她跟家里的联系，除了家书，再无其他。

    如今能够再见亲人，她自然是激动不已，恨不能列车开得越快越好。

    终于，列车经过一天一夜的飞驰，来到了伊犁。

    寒香见下车之后，就和自己的妈妈伊姆、弟弟寒烨等人抱在了一起，激动地泪流满面。

    至于寒部之前的首领寒提，在十年前就已经去世了。

    不提寒香见和家人如何团聚，项南到了伊犁之后，则是忙着接见西域各部汗王、酋长、首领。

    自从项南打败准葛尔之后，西域各部就已经纷纷俯首称臣。不过直到亚欧铁路建成之后，这些部落才算是彻底心服口服。

    因为铁路直达西域，朝廷大军一周时间，就可以从中原腹地赶到。他们这些小部落胆敢反抗，不出几天就会被扫平。

    因此所有人都知道，大清已不可抗，只得俯首称臣。就像某个网络笑话说得，自从马克沁机槍诞生之后，游牧民族都开始变得能歌善舞了。

    所以项南等人到了伊犁之后，这些汗王、酋长、首领纷纷前来拜见，并敬献上最贵重的礼物来表示自己的忠心。

    比如寒部送来了数十车的玉石、黄金、宝石；和硕特部送来了数千匹优质战马，其中甚至还有传说中的汗血宝马；土尔布特部献上了黄金、宝石、牛羊，以及各种珍贵毛皮。

    另外，各部也都学当年的寒提一般，献上诸多美女以供项南享用。

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