咸肉切丝炒芹菜，腌鱼用酸辣椒清蒸，青菜和苋菜等快吃饭的时候现炒才好吃，想想他们四个人，这么点菜不够，江小满又偷偷拿了他叔买的洋鸡蛋，去菜园子里摘了十几个刚长出来的青椒，准备做一盘虎皮青椒炒鸡蛋，这玩意儿吃着贼下饭

    “江小满你又祸害我鸡蛋了”江百川一打开门就闻到了炒鸡蛋的味道，忍不住就是一阵心痛。

    全村有胆子进他的厨房，还敢动他鸡蛋的，除了江小满还有谁

    “叔你自己愿意吃苦，也不能拖着两个老师跟你吃苦啊以前我们大学最穷的贫困生吃的都比你好”

    江小满这话可不是吹牛，他上大学那个师范学院，对贫困生的福利好到什么程度呢担心贫困生舍不得花钱打肉菜，每个月还额外给发八张肉菜抵用券，这个券可不能拿去换钱，也不能折现，只能去食堂窗口打一份肉菜，这样就能确保贫困生每周至少能吃上两顿肉真是用心良苦

    “胡说前天我们刚吃过一顿肉，昨天还吃了你腌的腌鱼”江百川伸头往垃圾桶一看，忍不住拍了他两巴掌，“你这个败家子炒个辣椒就用了我五个鸡蛋这鸡蛋我要留给学生吃的你是学生吗”

    “我不是学生，但是我能给学校赚钱呀”江小满振振有词地打开手机，给他叔看了一眼学校账号的后台收益，“你看咱们的新视频昨天收益飙升，一天就将近一千块钱呢，够给咱学校买二十箱洋鸡蛋了。”

    江百川被他噎得说不出话来。

    方星尘和褚梦鸾也在一边努力憋着笑。

    他们得尊敬校长大人，但是，看着校长被小满哥怼得说不出话来的样子简直太好笑了。

    “好啦叔，做都做好了，难不成我还能把这几个鸡蛋给你拼回去”江小满招呼着方星尘和褚梦鸾过来帮忙把饭菜端到厨房的小饭桌上。

    江百川这个抠门鬼，觉得晚上走廊灯都亮着浪费电，他们晚上都是做好饭直接在厨房吃完，一张小饭桌四个边，正好一人一边。

    明明都是一样的食材，江小满做的菜也就是普通的家常菜，方星尘和褚梦鸾却吃的头也不抬，扒饭的动作看得出来平时是真的缺油水了，就连褚梦鸾这个刚见面的时候斯文秀气的女大学生，都一口气扒拉了两碗洋芋焖饭

    想到江小满只能在这里待一晚上，两位实习老师不由露出了绝望悲伤的神情来之前他们预想过无数在深山支教的艰难，没想到最难的，居然是没肉吃

    凶残又抠门的校长，非但舍不得买肉，连猪油渣都抠搜着舍不得吃，每次炒菜，那么大一盆菜，就放几颗猪油渣沾沾味道

    褚梦鸾从前最恨红烧肉，可现在她发誓，等开学回去，她要点一大份油汪汪的红烧肉，再来一碗猪油拌饭，一整个炸鸡排吃肉吃到过瘾

    吃完饭，江百川带着两个实习老师去办公室总结今天的家访材料，江小满收拾好厨房，又打着手电筒去菜园子摘了半篮子韭菜明天他们要赶早上六点半的班车出门，肯定来不及做早饭了，趁着晚上没事，做点韭菜盒子，明天早上热一下就能带着做早饭了，剩下的还能留给两个师弟师妹做午饭。

    不然他们俩要是都走了，以两个实习老师的厨艺，也不知道能不能把柴火点起来，到时候说不定一整天都要啃洋芋，这也太可怜了

    韭菜洗干净切碎备用，热油锅，打几个鸡蛋搅成细碎的蛋
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