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第五十六章 快餐论(第2/2页)

    教了一顿,苏影愤愤,心里对那个毒贩子恨得要死。

    “哎呀,行了行了,你这人怎么回事,我们小影好歹也是立了大功的,像你似的,一天天就会说教”

    白鹭把苏长云推搡一边去,拉着苏影笑道“刚才饭也没吃好,咱先找个地方吃顿饭,下午带你去买衣服去。”

    “我想吃肯德姬了。”

    苏影被白鹭一句话转移了注意力。

    “那咱就去”

    几人来到市中心商城下的肯德姬,点了一大堆吃的。

    “你们知道炸鸡快餐的灵魂在哪里吗”苏影双手捧着一个汉堡“香辣鸡腿堡”

    “冰可乐”

    “以及炸薯条”

    “要求这么低的吗”白玉竹有些好笑。

    “啧啧啧”

    苏影竖起食指摇了摇,一副你好没见过世面的样子“不懂了吧香辣鸡腿堡是快餐基础中的基础,但却是不可动摇的存在。”

    “不信你看肯德姬开了这么久,汉堡中唯有香辣鸡腿堡一直存在,还一直排在最前面,这本很久已经说明其重要性和受欢迎的程度,一个快餐店如果连香辣鸡腿堡都做不好,那么这个快餐店其他汉堡也不用吃了,肯定不好吃”

    说着,苏影往身后一指“比如说对面那家叫了个姬,炸鸡一绝但鸡腿堡上的面包吃起来像是在嚼纸壳箱子”

    “那冰可乐呢”白玉竹听得入神。

    “冰可乐的精髓在于吸管,而且要放冰块而不是直接冷藏可乐。”苏影嘴角扬起自信的弧度,指点江山。

    “因为可乐本身过甜的原因,加了冰块的可乐其实才是甜度最佳最合适的,冷藏可乐虽然很甜,但喝多一些就会嘴里发酸。吸管也是很重要的存在,它会改变可乐进口后的口感,不会出现喝一点就喝不下去的感觉。”

    苏影抱着胳膊,神情自得“根据我的观察,人们买来的胶瓶可乐大多都只喝一半,而杯装冰可乐却很快就会被喝完,这也是人们对冰可乐情有独钟的原因。”

    “至于炸薯条也很重要,炸薯条可以算是快餐店最原始的零食,加上番茄酱或是椒盐都可以,即便是吃炸鸡汉堡吃饱了,大多数人也能再吃点薯条,熟马铃薯的香气对绝大多数人来说都是一种享受,这零食能让快餐的节奏慢下来,赋予其悠闲的意义。”

    “说的还头头是道的”苏长云失笑“真这么简单地话就好了。”

    “别看听起来简单,国内能做到这几点的快餐店的可没有多少。”苏影不忿,觉得自己被嘲笑了。

    “其实这位小兄弟说的还真没错,的确就是这么回事。”隔壁桌的男子笑着搭话“我就是做快餐的。”

    “哦失敬失敬,您家店名叫啥,说不定我吃过呢。”苏影看到有人支持自己,惊喜拱手。

    男子笑笑,随意往身后一指“就是道对过汉堡面包吃着像纸壳箱子那家,虽然我也不想用那面包,不过加盟店嘛,没办法”

    众人“”

    苏影惊呆了。

    好家伙,你搁这搁这呢

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