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第28章 挖坑(上)(第2/2页)

    推出李元吉,东宫肯定出了不少力,或许李建成和李元吉是有默契的。

    王仁表摇头道“秦王英武,舞象之年即突袭魏刀儿,弱冠之年破薛家父子,而齐王”

    李楷、李昭德齐齐称是,前者为人谨慎,后者是个大嘴巴,向李善唠叨了好久。

    武德二年,李元吉镇守并州,胡作非为,刘武周率军进击,李元吉居然带着妻妾,丢下军队逃回长安李唐的大本营太原都丢了。

    李善刻意问“听闻去岁秦王击夏,使齐王困洛阳”

    “实则屈突通领军。”李昭德解释道“当日父亲亦在”

    “十二弟。”李楷突然开口打断。

    李善身子微微前倾,“在下失礼多嘴,还请德谋兄见谅。”

    李楷轻叹道“朝中大事,我等小辈,还是不谈的好。”

    “正是如此。”王仁表笑着看向门口,“李兄言民以食为天,搬运炊具,又询李家酒楼,想必是有新奇物”

    “三位均是世家子弟,正要借你们舌头一试。”李善大笑着让随从将餐桌、菜肴拿进来。

    其实没什么新鲜的,只是普通的炒菜而已,只不过唐朝还没有铁锅,炊具大都是陶制品,所以还没有开发出炒菜这个技能。

    唐初的菜肴,要么是煮,要么是蒸,烧烤、脍,吃惯了炒菜的李善实在有点受不了,倒是在城外找了个铁匠打了口锅,也不知道是铁质问题还是手艺问题,很不顺手,这才让王仁表帮忙用精铁打制了两口铁锅。

    一盘韭菜炒干丝,一盘白菜烩豆腐,一盘豆腐结烧羊肉,一盘卤豆腐干,中间放了个陶罐。

    “好香”李昭德探头看了眼陶罐,“不是鸡汤吗”

    王仁表也看了眼,疑惑问“这黄色的是”

    “琼瑶纱。”李善笑眯眯的说“他不是使下人窃秘方吗这次还能窃去就服他了。”

    李昭德拿起筷箸夹起长长的一条,试着放进嘴,赞道“香滑润口,好味道”

    其实就是豆腐油,也叫油皮,豆浆在点卤前以一定的火候煮开却不沸腾,然后用长筷挑起制作的,在这个连豆浆都没有问世的时代,想自己研发出来李善觉得可能性不大,别看说起来简单,自己当年是爷爷手把手教,都花了好长时间才勉强做得到。

    李楷尝了尝那盘韭菜炒干丝,若有所思道“记得齐民要术中有载,置油,韭菜并鸡子,味美。”

    李善愣了下,久闻齐民要术大名,没想到还记载了韭菜炒鸡蛋啊。

    “未用鸡子,用的是琼瑶丝。”李善避而不答,又指着卤豆腐干,“这是琼瑶方。”

    唐朝的餐饮业相对来说比较单调,李善看向王仁表,“东山寺每日送至东市,李家酒楼用之。”

    王仁表点点头,“足够了,如此技艺,加上琼瑶制品,理应获利颇丰,这都是岭南技艺”

    李楷和李昭德都是一愣,这个地名足以让他们联想起很多毕竟岭南一直是坐罪流放的主要地点。

    李善倒是无所谓,向李楷笑了笑,“雕虫小技,只是为孝卿兄略为反击,不使人得寸进尺罢了。”

    “那日已得孝卿告知,足下高义。”李楷叹道“其实此事和足下无关,而足下不以此敛财,悉数托出,的确有古义之风。”

    李善坦然一笑,“只是与孝卿兄同病相怜而已。”

    如果要交好面前这位,自己的身世是瞒不住的,也不能隐瞒的。

    一定要交好,李善心想,自己已经和杜如晦有过节,而面前这位的父亲是秦王府的统军,又是李靖的弟弟,还是李世民的连襟  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗