将米洗好放在旁边备用。

    水热后，将酱鸭洗刷干净，热水舀出锅丢弃，再将锅洗干净，倒水大米和适量清水。

    最后快速将酱鸭斩成小块，架上蒸笼，加上笼盖，整个过程不到十分钟。

    后面，等饭香味上来，退出柴火就行。

    李聪聪坐在旁边凳子上，她虽然看不见，但耳朵很灵敏，张新在做什么，她听的清清楚楚。

    “公子为何会做饭”李聪聪好奇问。

    张新笑笑，“我跟你一样，都是穷人家的孩子，小时候就会做这些，算是天生就会；只是最近发达，才有钱买下这栋大到让人感到恐怖的宅子和你。”

    “话说，”话锋一转张新又道，“你能不能把头发扎一下，这样看着吓人。”

    李聪聪垂首，一头长发又将脸全部覆盖，难过道“头绳丢了。”

    张新无语，从灶台后面找来一根草绳将她头发捆起来。

    再看，已经没那么吓人，脸蛋也挺精致。

    铁锅煮饭其实挺快，考虑到锅里蒸的是鸭肉，不容易熟，张新等约有四十分钟才开锅。

    抱着碗，闻着米香，已经三年没有落泪的李聪聪，这一刻眼泪再也忍不住。

    就着泪水，小口小口往嘴巴里扒饭。

    “我去找人来打扫，”张新道，“你慢慢吃，等我回来。”

    那知李聪聪立马放下筷子，紧张道“我跟你一起去。”

    “别紧张。”张新拍拍女人肩膀，“我会很快回来，而且从今晚开始，我会住在这里。”

    闻言李聪聪朝新主人微微一个万福。

    离开这处占地约两亩五分地的大宅院，张新需要找人仔细打扫并理整房子，否则晚上太恐怖。

    先找到陈晴儿，住处已有，晚上肯定不能让她继续住客栈。

    只是不过，陈晴儿扭扭捏捏，小脸红丹丹的是什么意思已经做好献身准备了吗

    外港码头。

    这里有许多苦力，依靠为海船上货、卸货为生。

    那里都有穷苦人，濠镜澳也不例外，更有拖家带口一起出来找生计的。

    张新现在能力有限，照顾不到所有人，挑选三组带着糟糠之妻，带着幼童的家庭。

    这样的四口、五口之家，一天没有收入，明天就有可能饿死。

    “多谢公子赏饭吃。”

    “多谢公子大恩。”

    被挑中的三个家庭，激动地向张新表达感谢，对于他们来说，不管脏活、累活，有工作就不会饿死。

    能吃顿饱饭便是最幸福的事情。

    回程途中，张新本想爬东洋山，跟驻在军营里的老爹张四九说一声，结果在山脚被拦下，没有特许，闲杂人等不得上山。

    好嘛，省事。

    再次返回，张新指着石狮拱卫的大门道，“就是这里。”

    “”

    陈晴儿傻睛，她以为张新找的是那种农家小院，两间茅草屋，带个小院那种。

    所以之前才会扭扭捏捏，以为晚上会挤挤睡。

    推开大门，入眼是一面门墙玄关。

    后面是杂乱的院子，张新嘱咐道，“这里先不管，从二进院开始打扫整理，所有角角落落、横梁、柱子、茅厕，都要打扫干净，工具在杂物间里自己找。

    天黑之前完成二进院所有房屋打扫，我晚上要住，明天打扫其它地方，所有事情做完后，我会考虑挑两个家庭留下来当长工，开始干活吧。”

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