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第224章 第224章(第2/3页)

    他们自己一算就能知道,这样改了对他们不利。除非是一开始就这么搞。但前期单不多,留不住人。而且外送费这块都是最近才稳定下来的。所以,我还是倾向于增加订单数。让他们的时间利用率更高。”

    王明远点头,“只要能开得了源,也可以。”

    “主要淡场也不能只排一个人上班,一个小时不只一单的。另外的单肯定要迟到。这一点就不如堂食的,淡场一个人看全场。但是,咱们占了门面租金低廉这个天大的便宜,也就不好抱怨这一点了。如今好些超市的租金占到12以上了。咱们把写字楼算进去才不到8。”

    秦歌顿了顿,“我到一线城市开店,也是想看看在电脑更普及的地方,能不能扩大影响,增加订单、增加广告费用。另外,在一线城市有店,这会让西南的顾客认同感更高。”

    每开一家店,四方网首页都会张灯结彩的道贺。

    所以顾客能很清楚的看到秦歌外送店开了多少家分店了。

    大家还是惯性的认为,分店开得多,就是生意好。尤其是北京、上海如果都铺满点了,就会觉得发展得非常不错。

    这个说法王明远倒也是认同的。

    “那就拭目以待,看你的每月利润能不能大幅提升。”

    按如今的月利润,2007年6月外送店想达到1200万资产是非常困难的。

    哪怕9月开学能从十三四万涨到二十来万,也远远不够。

    如今才200万资产。还有20个月,那一个月的利润得到50万才够。

    秦歌道“开源这块,我在想办法。另外节流,我也不是没做。我已经告诉了人事部,开学后尽量多招聘不需要买社保和公积金的兼职人员。这一块可以节省很多开支。而且,兼职的对于174小时以外的工时也没有那么执着。”

    全职的想多挣钱养家,往往主动加班。

    但174小时后就是15薪,210小时后更是双薪。

    这个数据全部加起来,也是笔不小的开支了。

    秦歌给郑瑜说的是九月起控制超出单薪的工时。下头排班的副店长,自然就得她去统御了。

    如今人力成本高达32,能省下1也是一万多将近两万的利润了。

    接的所有外单才差不多这么点利润呢。

    因为,自己的单不用半道拐去别人门店拿东西,回来还得给人送钱去。

    这一来一去的要多花出十来分钟。这里头要抠出一两万的利润可是极为不容易的。

    所以,尽量不要安排超出单薪的工时了。

    一单少五分钟,两个小时都能多送一单了。

    徐昭佩提议过,要不然让骑手收了钱直接回来,淡场时统一把总的钱送过去

    这样,一单省下分钟。

    但这样,又得多安排一个岗位专门统计、收钱。而除了旺场时段,骑手其实是有空去送钱的。

    而且,未必所有店家都接受这种方式。

    至于让顾客用网银支付,很多顾客都会觉得复杂。

    人家就懒得在网上订餐了。

    秦歌萌发了引入一个更便捷的、受大众信赖的支付方式的想法。

    她了解了一下,支付宝04年就在开始对外做第三方支付了。只不过主要还是用于淘宝购物,在其他平台没有推广开。

    而且老百姓的信赖程度跟银行没得比。

    不过,可以试一试。

    这会儿,朱晓丹正和那边谈
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