意，谁挤兑谁还不一定呢。

    府里的事务她都有安排，需要她亲自处理的并不多，她便一头扎进了糖坊中。

    知府亲自督办，工匠们也不敢怠慢。祝缨平素爱惜民力，从不过度征发，工匠们干活的时候兴头也高。干活的时候照例是不禁聊天的，有人说:“大人要弄这个做甚要糖，或买或征他们匠人做就是了。”

    也有人说:“大人要做什么，哪是我们能弄明白的赶紧干完了，好接活计去。”

    他们都猜不到祝缨是要做这项买卖，祝缨也不会亲自去做这个，她还是照着卖橘子的思路，只赚房租等费用。工艺、买卖，还是要让当地人自己来干。最开始，还是得选“听话”的人来办这件事。

    糖的需求量必然是比橘子更大的，这样能有更多的人有生计。

    最需要体力的榨汁也不必全用人力，则妇女也可以干。余下的活计虽然需要体力，普通健壮的妇人也能做。如此一来，像家里那几个寡妇一样的妇人，即便没了丈夫、没有土地，也能有个去处养活自己。

    此外一个问题就是甘蔗的种植也不能过份侵占耕地。好在稻麦两季，能够腾出一些土地了。物产又多了一项，顶好再开设个南府的同乡会馆，之前那位卢刺史，种麦的事儿欠自己一个人情，正好拿来用。

    会馆也还得是本地富商、士绅去办，这次她更有经验了，从一开始就吸取福禄的经验教训，让主持者轮流当值，以防一家独大。

    糖与橘子不同，运输的时候不必太考虑霉坏的问题，可以卖得更远

    祝缨看了看项乐，道:“你大哥做家里的买卖，你和三娘有什么买卖做不”

    项乐道:“我们都将本钱交给大哥经营。”

    祝缨道:“那我再给你们一样买卖，你们用钱赎买。”

    项乐用心听了祝缨的话，小声地说:“好是好的，别人会不会说大人任人唯亲呢”

    祝缨笑道:“不然呢总归有个亲疏远近。一开始顶要紧的，交给别人我也不放心，你盯着。先赚它一笔之后，再将制法传授给乡亲。”

    项乐道:“既是大人的安排，小人听命便是。制法是大人花了心思弄出来的，要传授也该让他们领大人的情。大人要不教，小人也不将制法教他们。且大人说出去，信的人才多。要是由小人来说，还有人担心小人无事献殷勤，要挖坑害他们呢。”

    祝缨道:“多大点儿事。行，那就我来。”

    项乐这话又提醒了她，不错，如果一件东西由她来带动，跟风的人肯定比项乐这样的小商人家里要多得多

    咦既然如此，何不再借一些更有名气的人，将南府糖的招牌打出去呢巧了，她认识好些个有名气的人，京城可是能够引动天下风潮之地呢糖不能只在南府卖，得各处都卖

    祝缨微笑道:“走，咱们去作坊里看看去。”

    祝缨亲自监工，作坊很快准备好了，祝缨不带唐师傅等师徒几人，反而是项乐、项大郎等人带着几个伙计长工到了作坊里。

    祝缨道:“开始吧。”

    她要不用唐师傅的情况下自制糖，制成了，就代表普通工匠也可以。项大郎心中微微有些激动，他家以前是做阿苏县生意的，现在随着阿苏县自己人越来越精明，这买卖的盘子变大了，他分到袋里的反而没见涨。

    此时弟弟妹妹给他又兜了个大活来

    项大郎手
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