。抛却高温带来的压力，浸透在冷水里面，是找寻自我的过程，能让软掉的面条，找到韧性。”

    厨师把锅里的面捞起。

    边上立刻有帮厨端出一大碗带着冰块的冷水。

    “要把面条上的淀粉洗干净。洗干净这些杂质，荞麦面才会变得澄澈干净，返璞归真。没有杂质，才是做人的本真。”厨师又说。

    周围的帮厨们依旧是认真听着，像是要把厨师的话当成什么金玉之言，牢记在心里。

    而冢田佐武只是感觉到了可笑，嗤之以鼻地腹诽“搞什么啊这些人，装模作样的，真是好笑。”

    荞麦面的制作非常简单。

    面条煮好冷却好，撒上海苔碎和芝麻。

    生抽、味淋混合，加上木花鱼汁、大葱末激发风味，制成酱汁。

    两者搭配，就可以吃了。

    除此之外，厨师还额外做了一份白萝卜泥。

    他将三份食材都盛在木质的餐盘上，推到了坐在吧台的冢田佐武面前。

    “客人，请用。”

    “嗯。”

    冢田佐武不耐地拿起筷子，就着酱料吃了。

    味道嘛，和他预料的一样。

    一份简单无比的荞麦面，能有多美味呢

    快点填饱肚子走人吧。

    已经不想再和这些自说自话的怪胎们打交道了。

    对面的厨师微笑着，一言不发盯着冢田看，周围那些学徒，也在看着他吃面。

    这种古怪的氛围，让冢田先生没来由地烦躁，他终于有点受不了了，放下筷子“怎么了”

    “客人，你有多久没有静下心来，好好品尝食物的美味了”厨师这样问他，同时开始脱去身上的制服。

    “这和你没有关系吧”冢田更加不耐烦。

    厨师没有回他，只是笑。

    然后自顾自走进了店内一扇虚掩的门里，可能是去了员工休息区。那些帮厨和服务员也跟上，只留下冢田一个人在店里坐着。

    “真是一群笨蛋。”

    冢田不想再理会那些人，继续吃面。

    为了不浪费时间，他吃饭速来都吃得很快，这次也不例外。

    等到吃完后，正看见那位厨师，在一众学徒的簇拥下从虚掩的门后重新走出来。

    和刚才的形象不同。

    那名厨师完全换掉了衣服，改穿上了一身笔挺的西装，手里还拿着一个看起来价格不菲的皮质公务包，完全就是一副职场精英的模样。

    他同荞麦面店里的其他人或拥抱或握手，看起来像是在进行着什么郑重的告别仪式。

    最后，“厨师”走到一脸狐疑的冢田面前，朝他微微鞠躬“客人，你也会在这里找到本我的，就像我一样。”

    说着，对方径直朝着门外走去。

    在门口的时候，还深呼吸了几轮，才小心地推开门。

    叮铃

    门上的铃铛撞响，门外的景象朦胧模糊，看不真切。“多保重啊，仓桥”

    店里的人依依不舍道别。

    姓仓桥的那位先生点点头，阔步走出店外，像是要走去迎接他的新人生一样。

    “搞什么好恶心啊，这帮人。”

    冢田已经受不了了，快速把荞麦面吃完，站起身准备离开。

    “多少钱”他问店里的其他人。

    但店里的留下的人，一个个都表情古怪，没有人回话。

    “算了，当我倒霉。”

    冢田从兜里直接掏出一张面值
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