设置

关灯

第100章 第 100 章(第2/3页)

    灵的时候还是很机灵的,转念间就明白大厨的顾虑了。

    要想人家高高兴兴带自己玩儿,就不能让人家担着玩忽职守的风险。盛昭表示理解。

    “那可就都仰仗小主子了。”大厨也不推脱,爽快的应承下来。明华宫的主子就是这点特别招他们这些人稀罕,讲理还护短。

    说话间,盛昭和大厨就把枇杷叶给摘好了。之后大厨开始带着盛昭清洗枇杷叶,再给切成极细的细丝,大厨顺手把枇杷叶细丝倒进小砂锅加水煮上备用。然后就是枇杷了。

    “去皮去核,只留果肉。”大厨利索的处理了一个枇杷果,给盛昭做示范。

    盛昭脑袋会了,手也会了四五成。倒也不是别的,主要是人家大厨处理的果肉饱满又完整,他处理的果肉,那叫一个稀碎。两者形成鲜明的对比。

    “没事,挺好的,直接省下了捣碎的步骤了。”沉默半晌,盛昭默默给自己挽尊。他其实是有点做枇杷膏的天赋在身上的,第一次做就能跳步骤了,这谁见了不得夸一句天赋异禀呢。

    大厨笑笑不说话。您能给自己哄好了就行,反正这枇杷膏也轮不上他来吃,他是半点不怂。

    等把盛昭昨天摘的酸枇杷都处理好了,就是最后的熬煮了。

    “你说,我来操作。”这眼看着就是加个水,然后搅拌搅拌一直搅拌,那还不是有手就行他可以

    “把枇杷叶子水过滤出来,要一点点就行,枇杷果肉本身也会出水,水不能多加。再加入咱们的枇杷果肉,放上冰糖,对,就这样,然后一边搅拌一边敲碎冰糖,等水分熬干粘稠了就行了。”大厨想着后面的步骤确实简单,再来还有他在一旁看着,出不了什么问题,也就顺了盛昭的意。两人一个出嘴,一个动手,合作非常愉快。

    “昨天不是说加蜂蜜吗怎么换成冰糖了是有什么讲究不成”盛昭小胖手忙着搅拌果肉,小嘴巴也一刻不得闲。

    “那倒也不是,厨房里刚好新进了一批不错的冰糖,而且人家熬枇杷膏都是用冰糖的,听着就比较正宗。”大厨跟盛昭待久了,连说话做事的风格都开始带上盛昭的风格了。从这个角度来说,就不得不夸一句盛昭昭了,小小年纪就有了传说中的人格魅力了。

    “你说的非常有道理。”盛昭认同的点头。

    熬煮枇杷膏听起来是简单,实则是个细致活。盛昭都不知道自己抡着小胳膊搅拌了多久了,才总算听见大厨叫停了。

    “色泽金黄,晶莹剔透,成了。”大厨接过盛昭的小勺子验收成果,显然成果喜人。

    “好累啊,手要断了,有没有吃的,我需要补一补。”付出巨大劳动力的盛昭功成身不退,并请求投喂。

    “早给您备着了,在厨房这地界还能饿着您不成。您干脆直接用午膳,也差不多到点了。等用完午膳,枇杷膏应该也凉得差不多,可以装罐了。”大厨在他的专业领域,就显得格外可靠。

    盛昭从善如流,打量一圈,直接让人在厨房外头的空地摆膳。要是来回跑的话也太麻烦了。平日里明贵妃如果在的话,盛昭是不敢的,再是放养,盛昭也是金尊玉贵的养着的,哪能这么不讲究在厨房就直接上嘴这不是今天明贵妃不在,盛昭这只小猴子才敢称王称霸嘛。

    “你们记得保密,不许告诉母妃啊。不然咱们有一个算一个,谁都逃不掉。”吃饱喝足的
    (本章未完,请翻页)