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第30章 野猪(第2/2页)

    理野猪跟处理别的兽类一样,都是剥皮,把肉块分出来。内脏不吃的就直接丢弃。

    看到他们又要把内脏都一股脑丢掉,路璐赶忙开口说道:“不要丢,等下我把它处理出来”

    “路璐,这头野猪这么大,兽肉有很多很多的,不用吃这些内脏这么腥气的东西”

    来这里也有那么多天了,虎子几人知道路璐处理野鸭野兔子,都留着内脏一起煮,以为是路璐觉得肉少就把内脏也当肉类一起吃。

    “不是,就留猪肝和猪肚,别的就不留了”还有肠子猪肺啥子就不要了,没有调料,就是知道好吃路璐也做不出来。

    “这两个也不怎么好吃啊”藤树皱着眉头说道,他喜欢的是大口的吃烤肉,那才香。

    “天气热,这头野猪肉我们都不一定吃得完”阿野也跟着说道,他知道路璐是觉得吃肝脏对身体好,当时受伤路璐说过一次。ca

    “我知道一些方法或许可以保存肉类很久,留着猪肝吃是能补充对我们身体有好处的东西,猪肚是我喜欢吃”说猪肚的时候有点不好意思,毕竟这个只是自己喜欢吃。

    “那好,等下你就处理吧,内脏不好留着太久”

    虎子倒是干脆,反正这么多肉,而且每个人都有各自喜欢的食物,有的选的时候就选自己喜

    。欢的也没什么,倒是对路璐说的保存肉类的方法有点好奇,于是问道:“能保存多久”

    “这么热的天七八天是一定可以的,再长时间就不知道了,我们可以试试”路璐也不敢打包票,只说了最保守的数字。

    以前在文明社会,有电有电器,食物往冰箱一放,只要你不嫌弃,只要一时有电,你想留多久都行,不然那时候哪里来的僵尸肉一说。

    往冰冻层一放,冻的硬邦邦的,解冻出来,跟新鲜肉虽然有点区别,但谁知道你放里面多久了呢。

    可是这里是原始社会,保留肉类的方法虽然不多,但也有,只是时间多长路璐心里也不确定,她只是记得一些小时候的方法,也听过一些老人讲过。

    “骨头先拿两根腿骨今晚熬汤吧,等会能喝点,把汤水开了不动留明天早上也好喝”

    看到他们开始剔骨拆肉,路璐又说道,一头野猪那么多肉,他们的陶罐得拿出来用了,不然没有容器盛放了。

    两根猪腿骨虽然把肉都剔除了,用骨头锅还是放不下的,用了一个陶罐来熬汤,阿野和藤树青木三人换的陶罐外观看着不怎么好看,不像文明社会的花里胡哨的,容量可是很大的。

    两根腿骨砍断放进去,还很空,路璐干脆又叫他们把剩下的两根腿骨一起砍了放进去一起熬,陶罐里的空间还留有很多,光熬汤有点浪费这个陶罐了,又叫他们砍了几节里脊骨放进去,在陶罐里放进几块野姜,把八角和花椒也丢了几粒进去,然后就过去处理自己叫他们留的猪肚了。

    “你们把肉切成两指厚的条状,方便保存”一边努力清洗干净猪肚,一边对另一边的阿野几人说道。

    “好的”那边传来回答,好像是藤树的。

    不管谁回答了,路璐知道他们听到了自己的要求,也答应着了,就努力把手边尽快的想洗干净,手里使劲的剥这猪肚里面杂物,用力揉搓直到感觉手里的猪肚摸里里外外摸着,都没有了那一本薄膜了,才把猪肚拿到熬骨汤的陶罐里,再猪肚里放了几粒花椒,就放骨汤里一起煮了。

    唯一的调料就这三样,希望这花椒味给力点,能把猪肚的一味道盖住一些,不要求太多能盖住一小半这个猪肚就算成功了,不然路璐再怎么喜欢吃,怕到时候也下不了嘴啊。

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