排骨就算做好了。”

    周云梦自己没做过这道菜，倒是挺喜欢吃的。

    她和林母说的这些做法，也是根据之前看过的美食博主视频，再结合今天家里有的东西，简化着给说的。

    像玉米淀粉变成富强粉，菠萝直接消失，调料汁的白醋也给省掉了，腌制排骨那里也是省了不少调料

    说实话她也不知道，做法瞎掰成这样，做出来的酸甜排骨会是什么味道。

    但试试呗。

    林母听得膛目咂舌。

    她刚开始还在想老三媳妇说的这酸甜排骨，用西红柿来炒能有多好吃。

    结果老三媳妇直接一轱辘说了那些个做法。

    腌制的时候居然还要打个鸡蛋，还要用富强粉给裹着，下油锅去炸，这得多费富强粉和花生油啊，调个料汁居然还要下白砂糖。

    这可全都是好东西。

    林母脑袋昏沉沉的，觉得这道菜比什么红烧肉啊都要奢侈，怕是国营饭店都卖不出这样的好菜色，日子哪能这么过啊。

    但是老三媳妇都这么说了，她费了那么大的劲说了这么一大长串的话，自己要是拒绝了她岂不是得很伤心

    明明是自己先来问老三媳妇这排骨想什么吃的。

    林母内心纠结着。

    算了算了，老三媳妇想吃就满足她吧。反正也不是天天吃，自己就试试做这道菜，全家都跟着吃一回，享受下比国营饭店还要奢侈的肉菜。

    林母有点忐忑问“老三媳妇，要不等傍晚喊老二媳妇早点下工回来，再来做这道酸甜排骨我怕浪费了这些好东西。”

    老二媳妇厨艺好，做的饭菜向来合老三媳妇的心意。等她回来做这道酸甜排骨，可能味道也更好。

    周云梦被勾起那点想吃的馋头，也不拘着等下午。

    她笑着说“不用等二嫂回来做了，娘你的厨艺也是很不错的，我相信你可以做好这道酸甜排骨的，更加不用担心浪费了这些好东西。”

    林母被夸得轻飘飘的，老三媳妇在吃的方面讲究，她说相信自己可以做好这道酸甜排骨，那就肯定是说真的。

    人一飘，胆子就大了。

    林母应了下来，又仔细问了下具体的做法，刚老三媳妇说了那么她怕有些记不住。

    她听完后还给重复背了几遍，再三确认没错了才稍微安下心来，真就这辈子没这么认真过。

    “行，那老三媳妇你先忙，我去厨房做酸甜排骨了哈。”

    周云梦笑着鼓励她“好，娘加油，我相信你肯定可以的。”

    林母自信膨胀应好，帮老三媳妇关上房门，火速跑去厨房忙活起来。

    排骨切块洗净装盘，她又给切了些蒜蓉姜末那些撒进去，再打个鸡蛋给搅拌均匀放着腌制。

    林母脑海里不断回忆着那些做法，先去翻出西红柿来给去皮切成块了，又开始调料汁。

    她拿了个碗，放了酱油、盐那些，又去柜子里拿出白砂糖来，平时都是用来煮绿豆汤的，舀了勺放碗里，想了想又狠心再给放了一勺。

    她怕白砂糖放少了，回头炒出来的酸甜排骨就只剩酸了。

    一碗料汁调好，林母又跑去院子里洗菜那些，搞完回来那盘排骨也腌制得差不多了。

    林母再回想下老三媳妇说的话，拿勺子把满盘排骨给搅拌匀了，确保每块排骨都裹上白花花的面粉了，这才来开锅倒油。

    她拿了一瓦瓷罐的
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