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酸辣藕带 吸饱了鱼汤的豆腐在口腔里爆……(第2/3页)

    马扎,低头扎着纸花,她动作缓慢,手臂颤颤巍巍,纸花扎得不算漂亮,生意出奇的好。

    颜烟记得父母说过这位奶奶,奶奶的配偶参加抗战牺牲,奶奶的儿子是一名警察,在一次执行任务中壮烈牺牲,唯一的孙子两年前救起落水的小孩,英勇牺牲。

    白发苍苍的老者,背负了世间所有的苦难。

    奶奶生活无忧,扎纸花,不为几两碎银,只是一个脱离愁苦的寄托。

    老人脚边趴着一条老黄狗,无精打采地吐舌头。

    颜烟她们买了纸菊花和纸钱,前往大伯父家。

    车辆缓缓驶停,来到大伯父家,院门口,堂哥堂嫂带着自家孩子坐着晒太阳。

    听见异动,趴在院门口的狮子狗看家护院,狂吠不止,被堂哥撵到院里,狮子狗很通灵性,似乎意识到是一家人,扬武扬威叫唤两声,偃旗息鼓,猫在角落,把下巴搁在并拢的前爪。

    见到颜国华和黄秀兰,堂嫂宋锦立马进屋端来热茶。

    老爸老妈把礼品放屋里,颜烟坐到小侄女儿身边的凳子,笑嘻嘻冲她伸手“乖,给姑姑吃一颗。”

    小侄女儿颜茉一点不纠结,从自个儿的旺仔牛奶糖里拿出两颗,放到颜烟的手心。

    特别大方,还多给了一颗牛奶糖。

    堂嫂宋锦出来就看见这一幕,问宝贝女儿“茉茉,喊姑姑了没”

    颜茉堵着小嘴巴,甜甜喊“姑姑。”

    颜烟应了声,把牛奶糖放嘴里咀嚼。

    黄秀兰过来时,无奈说“这么大个人了,还抢小孩子的零食吃。”

    颜茉人小鬼大“姑姑没有抢,是我给姑姑的,二奶奶别骂姑姑了。”

    “还是侄女儿好,会护着姑姑。”颜烟捏捏小侄女肉乎乎的脸蛋,手感真好啊

    颜烟带着小侄女儿玩了会儿,觉得无聊,往后厨过去。

    刚站定,立马被大伯母喂了块炸藕盒“尝尝看,咸淡怎么样”

    藕盒刚出锅,外面裹着的面糊焦焦黄黄,咬起来酥酥脆脆,里面的肉馅油香肥美,藕片厚实爽口,嚼起来嘎吱嘎吱,带着莲藕特有的甘甜。

    颜烟竖起大拇指,赞不绝口“好吃,味道刚好,大伯父手艺就是好”

    大伯父颜国梁眼睛一斜“我的手艺比起你爸怎么样”

    颜烟丝毫不犹豫“当然是大伯父的手艺好,跟您一比,我爸差了点。”

    颜国华佯装生气“不爱吃我做的饭,好啊,一会儿你别跟着回去了,留在你大伯父伯母家当女儿算了。”

    大伯母乐道“真的,我家就一个儿子,还缺个闺女儿,眼馋了好久,颜烟就留在伯母家,伯母让你大伯父天天给你做饭吃。”

    颜烟也乐“好嘞。”

    这边做炸货,那边杨国华开始支楞起炒锅。

    颜烟准备搭把手帮忙洗菜,被大伯母赶到一边,让她自个儿到一边玩耍,别妨碍她们。

    颜烟“哇,今天还有藕带啊”

    藕带,是藕还没有长成莲藕时的幼态形状。

    这种食材只有在特定时节才有,采摘步骤繁琐,产量稀少,所以价格一直居高不下,是一种比较难得的美味食材。

    藕带可以用来爆炒、蒸熟、凉拌,制成泡椒藕带,炸着吃,或生吃。

    颜烟最喜欢爆炒和泡椒藕带的吃法。

    爆炒,加干辣椒和醋,做成一道酸辣藕带,酸酸辣辣的脆藕带,特别下饭。

    泡椒藕
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