设置

关灯

28. 五香鸡架 鸡架煎得滋滋冒油,撒上烧烤……(第5/7页)

    

    卤鸡架这边的预定量仍是居高不下,今天还有483个预定单,凑个整数,一共卤500个。

    兔腰和辣卤鸭翅居然比前两天卖得更好,他们公司的人怎么都好这口腰子啊

    第二天跟往常一样营业,颜烟买了台落地风扇放厨房里,白腾腾的热气充斥着整个空间,电风扇吹出的风都是热风,不过聊胜于无。

    单独卤兔腰的时候,浸泡红油的兔腰子,诱人不已,颜烟突然来了一个念头。

    至今为止,她还没尝过兔腰子呢,听群里小姐妹们说,兔腰嫩嫩的,像是嫩猪肝。

    忍着好奇,颜烟尝了一颗,外面裹着干辣椒和芝麻粒,干香干香。

    牙齿破开兔腰,确实很嫩,不难吃,就是心里怪怪的,不舒服,颜烟跑到垃圾桶前,吐掉了兔腰。

    结束营业时,只有一位食客没来取卤鸡架,估计被什么事情绊住了,颜烟把卤鸡架和四颗兔腰串串一起带回家。

    颜国华当场撸了兔腰串串“是那个味儿,香。”

    颜烟一脸嫌弃,指着剩下的卤鸡架“这个怎么办”

    颜国华沉吟道“做个香辣手撕鸡架。”

    被他说的,颜烟开始分泌口水。

    鸡架用五种香料卤过,不需要太复杂的处理,他戴个一次性手套,把鸡架撕碎。

    热锅冷油,葱姜蒜爆香,干二荆条辣椒段提香,朝天椒提辣提味,炒出浓香,请入最后的主角,手撕鸡架。

    热辣辣的植物油,把鸡架碎煎得滋滋冒油响。

    还没吃到,颜烟已经开始脑补出香辣鸡架有多么美味。

    两面煎一煎,最后撒上一点烧烤料,一把熟白芝麻、葱花,关火出锅。

    颜烟嘴馋,叼走一块“跟外面烧烤摊卖的铁板鸡架好像,好香。”

    颜国华“那可不,多亏你妈挑嘴,才能让我练就出一副好厨艺啊”

    黄秀兰同志的减肥决心不改,甚至提出最近的饭菜都是重油重盐,不健康,提倡健康饮食。

    颜烟反对,被颜国华同志一记背刺,他坚定跟老婆站在同一战线,导致今天的饭菜稍显清淡。

    除了这道香辣鸡架,其它菜肴全部少油少盐,没滋没味儿,能好吃吗

    扫视一圈,颜烟决定率先尝试这道鸡蛋蒸蛤蜊。

    市场刚买回来的鲜活蛤蜊,满口鲜甜,鸡蛋蒸得水嫩嫩,不见一点气泡。

    鸡蛋羹滑滑的,入口即化,夹杂着蛤蜊的鲜,甜丝丝。

    白灼大虾肉质紧实,q弹甜美,味道不错,以颜烟这种重辣爱好者,她更爱油焖大虾和香辣虾。

    以往家里都是做成香辣口味,油炸得鲜红漂亮,裹满油和辣椒,把人香哭了。

    幸好有鸡架,颜烟今天只扒了一碗米饭。

    请假后的报复性消费慢慢淡去热潮,接连几天,预定单下滑,固定在一个稳定的数值。

    马上迎来母亲节,街道上的商铺纷纷更换装饰品,各种大促销宣传,为了迎接节日做准备。

    上次预留电话给珠宝店的销售,对方打来电话通知她,她们店铺从今天开始做活动,全场金银首饰98折起。

    一听有活动,吃完晚饭,颜烟立马溜达过去瞧。

    她看的这款金镯子是本季度新品,平时不做活动,为了庆祝母亲节,才打98折。

    一万三打完折12740元,便宜了260元。

    颜烟问过了,可以七天补差价,如果明天卖的比
    (本章未完,请翻页)