手，拿走李元婴手里的茶杯“咦，你这是什么茶茶香别有清雅之韵。”

    茶汤没有盐巴或者别的香料的味道，更没有奶香味品尝一口，清香中似乎带有栗子香，以前没喝过。“到底是什么茶”

    “让韦三郞帮忙采摘的太阳初升之时嫩茶叶，张公在己初之前带回来，我用铜锅炒制的。”李元婴打开春桃递过来的木匣，让李世民看外形紧卷多毫，嫩绿色润的茶叶。

    李世民接过来茶叶，惊诧地说道“不是茶饼”

    “很显然不是。”李元婴摊着双手，打趣道。炒茶源于明代，追求茶原有的特质香气和滋味。他们认为唐宋间研膏、蜡面、京铤、龙团，或至把握纤微，直钱数十万，亦珍重哉、而碾造愈工，茶性愈失，矧杂以香物乎曾不若今人止精于炒焙，不损本真。故桑、茶经第可想其风致，奉为开山，其春、碾、罗、则诸法，殊不足彷。

    明代茶录、茶疏、茶解中都有较详细的炒青工艺记载，炒茶成为主流，茶园面积越来越大，茶不再直钱数十万，开始进入寻常百姓家。

    也有人说最早始于中唐时代，因为那位和玄都观桃花杠上的刘郞写过西山兰若试茶歌，山僧后檐茶数丛斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘回。但也有人说，炎帝虽尝未解煎，桐君有策那知味，其实还是煎茶法，而不是冲泡法。

    其实，就算有，也是很少的一部人，煎茶和茶膏之法，才是唐宋的主流。

    李世民横了李元婴一眼，说道“茶叶没收了，将步骤告诉阿难，不许藏私。”

    张果“”

    某只是个莫得感情滴搬运工，某没资格品新茶。

    “那个”公孙白犹豫片刻，还是开口问道。“滕王，世家几百年不倒的最重要的原因是什么”

    太想知道原因了，那些世家某看不惯久矣若不是他们与那群秃马户沆瀣一气，某又怎么会被算计

    李世民将木匣交给张阿难，也看向李元婴说道“别卖关子，到底是什么原因”

    李元婴又倒了一杯茶，才开口问道“天下典籍谁家最多天下识字之人又有多少”

    李世民刚想说自己手里典籍最多，看到李元婴端起茶盏喝茶，才反应过来，典籍最多的是世家，识字之人不是世家就是寒门子弟，普通人想要识字，买不起书更请不起先生。而手抄本大部分在世家中流转，少部分在没落的寒门之中。轻声说道“科举制虽然给了寒门子弟机会，只是每次被录取之人，依然世家子弟居多。”

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