餐厅、做准备工作，客人自由活动。”

    许熠举手建议“上午要不要给客人安排一项特别农家活动这样能让客人的一天更充实点。”

    谢钰元想了想，摇头“上午和中午是我们最忙的时间，恐怕抽不出人手，最好不要，而且也要给客人自由行动的时间。”

    许熠明白过来，点点头，第一个建议被驳回，也不沮丧。

    谢钰元接着说“客人午餐时间十一点到两点，客人餐前活动田园采摘、捡鸡蛋。”

    几个员工都没意见，傅权霄却是问道“员工午餐在什么时候”

    谢钰元说“客人用完餐以后。”

    一般来说，餐饮业的员工用餐要么提前，在客人用餐前吃完，要么推迟，客人离开后再吃。

    傅权霄微皱起了眉“那就是两点半。”客人用完餐以后，他们还要收拾、做员工餐。

    谢钰元解释“我们要在餐前备菜、招待客人，还要带客人去餐前活动，其实没有空闲提前用餐。”

    傅权霄却说“但是吃饭太晚了，上午忙了半天，会撑不住，而且也不健康。”

    “中间可以吃东西垫垫，”谢钰元也想到其他人的确会顶不住饿，“或者抽空轮流吃饭。”

    傅权霄还是说“那不规律，而且会很忙，抽空也不现实。”

    两个老板争论了起来，乔晨安和林苏苏都不敢说话，看着两人有些担心。

    许熠倒是几次想发言，表明自己没关系的，身体倍好，两点多吃饭也没事，老板不用太为他们员工考虑，可惜一直没找到机会在两个老板之间插话。

    傅权霄对谢钰元说，“你一忙起来就会顾不上吃东西的，对胃也不好。”

    谢钰元怔了下。

    三个员工这才明白，原来傅总是为了元哥的身体着想。

    许熠刚刚才举起来的手，又默不吭声地放下了。

    可怜。

    无端端地吃到了狗粮。

    傅权霄提出自己的解决办法“把客人的午餐时间缩短，改成十一点到十二点，我们十二点半吃饭，时间还可以。”

    谢钰元无奈“直接把缩短这么多怎么能行，我们是要盈利的，”他想了一下，“这样吧，客人午餐时间改成十一点到一点，一点后也没什么客人了，我们大概一点半吃饭。”

    傅权霄虽然觉得一点半也晚了，但想了想，还是点头认可了，已经提前一小时了，他会看着谢钰元让他吃东西垫垫胃的。

    谢钰元在身后的白板上写下午餐服务:，同时说“中午我们分出一个午餐服务组，其他人在厨房做菜，午餐服务组负责迎宾、接待、点餐、引导客人去餐前活动、上菜、添水、收拾残桌等等。”

    “这一组是最忙的，不过不用担心，大家都会帮你们，尤其是迎宾、点菜等餐前服务，我们可以一起做，等义工到了以后，也会帮忙分担一些。”

    三个员工连忙答应，刷刷记着笔记。

    许熠再次举手提问“如果客人一下子来的太多，坐不下怎么办啊”

    农家乐餐厅一共六桌，四张四人桌，两张两人桌，最多可以同时接纳二十位客人。

    谢钰元告诉他“接受预订的时候，注意分时段控制人数，预防这种情况，如果客人提前来了，或者前面的客人用完餐，就把他们引到凉亭、或者道具互动房休息。”

    许熠连忙记下“好”

    会议继续进行，几人时
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