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第43节(第2/6页)

    始忙碌。三百文一个月,比有些男人在外面扛一个月的货物赚得还多,谁也不想丢掉这份工作。

    秦勉溜达回去,看见雷琴顺在鸡舍里捡鸡蛋。

    “小少爷。”

    “今天捡了多少”秦勉走过去瞄了一眼。

    雷秦顺道:“三十一个。家里的鸡吃得好几乎每只母鸡每天都会下一只蛋。福婶已经攒了两百多个了,小的听她说改天要卖掉一些,如今天气热了,放久了怕会坏掉。”

    秦勉摸摸下巴。坏掉可以做成咸鸡蛋嘛。这边的人也会做咸鸡蛋,不过不知道是怎么腌制的,味道总是怪怪的,以前他和雷铁在一家面馆吃面时尝过一次,后来再也没吃过。

    “这样,你看看还有谁闲着,你们去外面给我找一些黄土。”

    他空间里的鸡也能生,如今已攒了八百多只鸡蛋,他和雷铁怎么都吃不完。幸亏空间能保鲜。今天刚好有空,干脆都做成咸鸡蛋。

    雷铁从外面回来,看到秦勉坐在一个装满黄泥水的大木盆前,两只袖子挽起来,两只手在泥水里面搅拌着。

    “媳妇,这么大了还玩泥巴。”

    秦勉嘴角一抽,“谁玩泥巴了”

    “在做什么”

    “做咸鸡蛋。你也来帮忙。”秦勉扭头喊雷秦顺,“把洗干净的鸡蛋都拿过来。雷秦理,你把那边的,几个陶罐搬过来。”

    “哎。”

    雷铁顿了顿,挽起袖子走过去。

    “这黄泥水里加了盐和精油,把洗干净的鸡蛋放进去均匀地沾上泥,然后放入陶罐里,大约二十天后取出,洗去泥巴,煮熟了就可以吃。这样腌出来的鸡蛋蛋黄出油,味道香得很,下就也不错。”秦勉一边说一边横他一眼。

    雷铁点点头。

    秦勉抬起手,飞快地用食指在他的脸上点了一下。

    雷铁看他一眼,微微摇头,手上熟练地将鸡蛋滚一圈泥,放入陶罐。

    “小少爷,鸡蛋都洗完了。这里交给我们吧。”雷秦顺和雷秦理挽起袖子加入。

    “嗯,弄完后搬去仓库。”

    秦勉到井边洗手,“事情还顺利吧”

    雷铁跟过去,帮他搓手上的泥,“嗯。以后不必再管他们。”

    “当然,咱们自己要忙的事多着。”秦勉道,“刚才回来我从菜园那边绕回来得,种得最早的那批辣椒已经红了,得抓紧时间摘,坐成干辣椒或者辣椒酱,能存放得更久些。”

    雷铁道:“下午睡过午觉后去摘。”

    第105章全粉条宴

    接下来却连续下了两天雨。

    天晴后,秦勉和雷铁拎着篮子,带上草帽来到菜园。辣椒地里,最早种植的一批辣椒占了约五分地,分成三畦。青绿的辣椒树能及膝盖高,一个个又细又长的辣椒挂在枝桠上,鲜红的颜色散发出热烈的生机。

    两人一手拎着篮子,另一手麻利地采摘。

    此时,田居的学堂里还在上课,雷秦顺等人大声朗读的声音清晰地传送过来。所有人都很珍惜这个来之不易的机会。

    一下课,雷秦忠带着雷秦顺等人拎着篮子跑过来,给雷铁和秦勉行礼后,一起摘辣椒。

    秦勉和雷铁拎着两篮子辣椒回去,又进空间里摘了两篮。秦勉指挥雷铁将一篮辣椒去蒂、洗干净、剁成碎末后,加入适量的蒜蓉和盐,放入洗净沥干水分的陶罐李密封。这就是简单的辣椒酱,能存放比较长的时间。


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