层老少通杀的一道美食。爽滑味道鲜的口感，虽然不是螃蟹但却胜似螃蟹！”大堂经理本来是想装一把，虽然别萌妹子的问题给问住了。但无意间也算普及了一下塞螃蟹的知识。

    而厨师长和李更新两个人此时却并没有把太多心思放在他们的身上。两人正在谈论这即将制作的这道菜肴“赛螃蟹”。

    “您打算怎么做？”厨师长有些纠结的冲着李更新探问了一句后。随即接着说道：“那个……您也知道。外面的人可是来找茬儿的，我怕……”

    说话都有些吞吞吐吐的厨师长，眼睛里流露出一抹发自内心深处的担忧。

    李更新微微叹了口气，随后抬手指了指远处的蒸箱说道：“我打算利用螃蟹来完成这道菜。”

    “用螃蟹？”厨师长脸上的神色有些变得更加暗淡般嘀咕道：“我说李师傅，这道菜的精髓的就是不是螃蟹更胜螃蟹啊！您要是用螃蟹来完成这道菜要，不还叫什么赛螃蟹啊？不成了真的大螃蟹了吗？”

    李更新呵呵笑着摆了摆手说道：“我说过我要用螃蟹肉了吗？咱能别闹吗？”

    “不……不用螃蟹肉？那您打算用……您不会是想用螃蟹盖吧？”厨师长话一出口，忽然有些着急的赶忙接着说道：“李师傅，您用把赛螃蟹装点在螃蟹盖子上。这……这……这……”

    连着三个这，楞是没把后面的话说出来。

    李更新何尝不知道这位厨师长想说什么？说到底无非就是脱了裤子放那啥的话罢了。

    “哎！”李更新微微摇了摇头。忽然冲着厨师长问道：“你相信我吗？”

    “昂……当然相信了。您……”厨师长话音刚落，就听李更新插言说道：“成了！你既然相信我。那就来帮忙吧！”

    “哦，那好吧！”厨师长的内心中似乎微微挣扎了一下，不过最终这位厨师长还是选择了用自己的实际行动，表示对李更新的支持。

    李更新走到菜墩前面，看了自己面前盆子里的大虾沉吟了一下后，随即拿起来转身交给自己身后的厨师长说道：“把这些虾肉也弄成虾泥，壳子和虾肉里面的腥线一定要处理赶紧哦！”

    厨师长赶忙接过了李更新递给自己的不锈钢小盘，随即下意识瞥了眼盆子还活蹦乱跳的大虾之后。随手塞给了站在自己身边的砧板负责人说道：“李师傅刚才说的话你听见了吧？”

    “啊？听见了！”这位专门负责切配腌制食材的砧板老大赶忙冲着厨师长大声回应了一句。

    李更新一咧嘴，心中暗暗腹诽：“这特么难道就是传说中的大懒推小懒吗？”

    笑呵呵的一摇头，李更新随手拿起刚刚准备好的柴鸡蛋。手轻轻一磕后。一个鸡蛋就这样被打进了盆子里。

    当一个个鸡蛋纷纷落入盆中之后，李更新抬手拿起了一个空的塑料瓶，众人就见李更新挤压着瓶子把瓶口对准了鸡蛋换。

    随后李更新一松后，噗的一声蛋黄和蛋清分离。左手倒右手的光景。这颗鸡蛋黄被李更新放到了另外的一个盆子当中。

    噗噗噗……

    当一个个蛋黄与蛋青刚刚分完，突然厨房的大门被一个服务员猛的推开后，半步厨房里，半步厨房外的这位服务员扯着嗓子尖声喊道：“老大……不好了！外面出事儿啦！”

    站在厨房菜墩旁边的李更新动作一顿，随后猛的转身看了眼厨房门
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