设置

关灯

第二章 冷拼中的隐患(第2/3页)

    “赵师傅,你打两个鸡蛋,就要鸡蛋黄。鸡蛋清倒出来!”

    赵大海点了点头。

    站在旁边的张大力眼中显的有些苦涩。看着李抓起桌子上的琼脂,徐徐走到炒锅旁边。

    张大力看着李,心塞的皱了皱眉头,下意识抬手揪了揪自己鬓角的头发。心中暗骂:“艹,我刚才想留一手,没想到这小子竟然什么都懂?他不是炒锅砧板出身吗?怎么连冷拼的细节也这么清楚?”

    “你都懂吧?”李心中冲食神咨询着。

    “不就是个冷拼吗?有什么懂不懂的。对,你就把琼脂熔了,然后……”食神的声音,淡淡回荡在李耳畔。

    此时,秦景和海天空就见李拎着琼脂走到炒锅前,打开炉灶往里面舀了几勺水,随即从琼脂袋子里捏了几片丢如锅里中……

    随着水渐渐沸腾,琼脂溶化后。水渐渐开始变的浓稠如浆糊……

    “,鸡蛋弄好了!”赵大海把打好的蛋黄蛋液送到李手里。

    李端起鸡蛋黄往琼脂浆糊里点了几滴。手勺在锅里旋转几下,就见这锅“浆糊”竟然泛起了淡淡的黄色。

    哐当……

    李把鸡蛋液放到一旁,手里端起锅嘴里喊道:“哥几个让一下,锅热别烫着!”一边说着话,李一边迈步走到张大力身旁。手勺一舀琼脂浆糊,顺势把勺子里的琼脂糊糊撇进盘子内!

    浓浓的淡黄色琼脂在盘内流淌。

    想不到,不代表不明白怎么回事。赵大海一眼就看出李这是在做什么。自己赶忙凑过来,拿起菜刀用刀头推着琼脂布满整个盘子内部。

    “呼……”炒锅猛的被李向上一托。李抬着仍旧泛着热气的炒锅冲假意来帮忙的张大力嚷嚷道:“张师傅,小心手啊!别烫着您……”

    说话间,李把最后一勺琼脂浆糊倒进了盘子内。

    张大力讪笑了几声,嘴里咕哝着:“嘿嘿。真没注意差点烫着……”

    “艹,别以为我不知道你要耍苦肉计!”李腹诽一句,端着炒锅冲张大力笑了笑转身走回了灶台。

    李刷锅的时候。扭头看了眼正低着头用刀刮琼脂的赵大海。有赵师傅在,李倒也放心。李把炒锅从新起火,随手在锅内淋了点油。只等锅带了些许温度,李反手拿起那小碗鸡蛋,黄尽数淋入炒锅。

    手腕转动,鸡蛋液在锅内形成一个仿佛金黄色的煎饼薄片。

    感觉锅温度上来了。李抬手关火,手探到锅内。俯身在鸡蛋片上张嘴噗的一吹。鸡蛋片翘起,李两手一捏蛋片。

    噗的一声,整张金黄色的蛋片被李翻了过来。

    愣了一会。李把形状已经固定的鸡蛋片捏起来放到盘子里。转身回了菜墩!

    “哥,都准备好了!”海天空和秦景几乎同时把食材放到了李手边。

    李嗯了一声,看了眼菜墩上的图形,抽出起自己的手刀。在保险盒里抓出一个洋葱。三两下剥皮划出一个荷花瓣的模样。用手刀一压,荷花雏形隐显!李转身冲着身后说道:“秦景,雕个荷花你没问题吧?”

    “哦!没问题……”秦景迎合一声,冲着李调侃一句:“哥,用洋葱整个荷花而已,用不用这么潸然泪下啊?”

    李噗的吐口浊气,嘀咕一句:“太特么呛了!”随即把手中的洋葱塞到了秦景手里。

    秦景捏着洋葱跑一边整治荷花去了。

    而李双眸含泪,左右看了看每个
    (本章未完,请翻页)