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第58章 急转直下(第3/3页)

    味厚的特点不断发扬光大。这道菜已经成为我们蜀国演义的招牌菜之一了。

    而起你要是有机会去四川,那这道菜绝对是值得你一尝为快的巴蜀名菜。”

    李刚一点头,就见厨房大门被人一把推开。

    李的脸色猛的一沉,自己看着冲进来的侍者在慕凝雪和米荼二人耳朵边不知道在嘀咕着什么。

    米荼在其间还气鼓鼓的大声问了一句:“你确定吗?怎么能这样?”

    “完蛋!难道出什么差错了吗?不应该啊!”李想到这里,看着眼前的刘背。自己实则心里着急的冲食神问道:“我可能必须马上就要做这道菜了。外面或许出了什么纰漏。幸福值现在积攒的怎么样了?”

    “还差一点,估计还需要十五分钟到二十分钟左右。现在幸福值正在以井喷的态势冲我涌过来!”食神快速回应了李一句话。

    李一皱眉头,抬头看看三个小时已经过去了两个半小时还要多。这要是二十分钟,自己就算是灶王爷与食神合体也整不出来毛血旺了。

    电影里那种能一分钟制作的黯然饭可是戏剧表现手法。

    真细究起来,鸡蛋弄好,菜焯水,叉烧切块摆在盘上。就这这一系列动作何止一分钟能完成?

    李扭头回顾着身后的众人,耳畔就听刘背此时还在滔滔不绝的讲述着毛血旺的渊源故事,总之目的只有一个,就不让你去炒菜!”

    “二十世纪四十年代,巴蜀古镇水码头上有个王姓屠夫。他每天把卖肉剩下的杂碎,以低价处理甩卖。

    这王屠户的媳妇张大婶觉得可惜,于是当街卖起杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成汤。又加入猪肺叶、肥肠,味道特别好。

    在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。“毛”是巴蜀方言,就是粗糙,马虎的意思!”

    李还没说话,一旁的海天空嘀咕着道:“我怎么越听越感觉和我们家卤煮火烧一个意思了?”(未完待续请搜索,小说更好更快!