嚼了半天却不说话。面色渐渐凝重起来了，最后竟然有了些许失望的神色。“怎么？不好么？”赵大海一下子急了，顾不得许多，拉住莫小鲜袖子问道，“你怎么不说话了？有什么不好么？”

    对于李的盲目崇拜，让赵大海脸色焦急莫名！

    莫小鲜摇了摇头，抬眼朝门外望去，声音有些空：“不是不好，味道很好。李挂浆腌制的功夫炉火纯青，滋味细腻，肉片里饱含水份，粉上得比寻常人少些，可恰恰在水里汆时，一翻身就走，肉制之鲜嫩，绝非一般寻常厨师可比。水煮肉片极考火候，时间略长便老，肉片如木片，嚼之不动；火候不足，则肉不能熟，糯而无味。要搞到你这样，肉片汁水饱满，入口即化，鲜香滑嫩，委实不容易。任何菜都有命门，找不准往往南辕北辙，画虎类犬了，这个水煮肉片虽然是清汤，可是最后的泼油却相当老辣……应该说技法圆熟，麻辣鲜香一点不少，卖相更是相当出色，比起你在杭州所显露的，要更好一些。单就这个菜来说，可能还差点？”

    莫小鲜其实给的评价相当高。纳兰谦诚微微皱眉。

    莫小鲜这一番话，说得众人都默不作声，李很想安慰下赵大海，也不知道说些什么。只有抓起筷子，在碗里捞了块肉片，先安慰了自己的嘴巴再说。肉片刚一入口，李便觉得一股极其纯正的熟悉川菜感受，随着筷子的送入缓缓融入口中，牙齿略一咀嚼，肉片发出清脆的汁水迸裂声，香滑幼嫩的口感让人难以抑制喜悦。随着肉片在口腔里化开，那浓重的麻辣鲜香才非常舒缓的散发出来，越扩越大，直至充满了整个口腔，越到后来，越是强烈，春风般从每一个味蕾上扫过。抑制不住的美味感受，让李又捞了片油菜，比起肉片来，味道更重一些，混合着蔬菜的清香，简直无以伦比。

    纳兰谦诚不嗜辣，浅尝暨止，不过也十分欣赏李手艺。

    纳兰谦诚品得极慢，冷峻的表情在鲜美滋味中，也渐渐淡了些，在李看来，这才有了一点人色。品过之后，他便闭上眼睛，不置可否。风哥见众人都品尝过后，也夹了一片尝尝，嚼了半天，吃不出什么滋味……

    李不知道为什，自难道跟食神对接出了什么问题，为什么历来的美食，会被如此评价？

    看李满眼失望，倔强的咬住下嘴唇，莫小鲜把筷子一丢，声音温和了些：“别失望，今天就是抢也要把刀抢回来！”

    就在这时候，有个声音突然说道：“你个农民懂个屁！老子5年前吃过的水煮肉片，味道跟这个简直没有差别！“(未完待续请搜索，小说更好更快!