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第五十六章 烧烤现形记(第2/3页)

    经是公侯门庭,再升还能升到哪里去?

    至于说理想……也不是给李勣这种家庭准备的。

    一帮人一通忙活,生火卖炭,炭烤的炭烤,明火烤的明火烤,吃法多样,还有吴王府的厨子专门处理各色菜式。这几年菜品丰富,厨子的手艺和技术也越来越变化多端,想要伺候王子公孙那点口福,没点与时俱进的头脑,连厨子也当不好。

    “都开吃!”

    “循毓,循寂,都别忙了,开吃!”

    “世叔少待,这就来。”

    兄弟二人抬了两只大木桶过来,都是酒水。一只是葡萄酒,是“皇庄”酿造的上品,甜口润喉,非常适合唐人口感。另外一只大木桶,装的是麦芽酒,用了啤酒花,所以实际上是啤酒。

    属于梁丰县子府上的特产,主要是加压冷藏这个财力,一般人玩不转。

    别看只是木桶,却是钢罐里面做了银质衬底,木桶上面有一只阀门,打开之后,两斤的玻璃杯打三分之二的酒液,能出三分之一的泡沫。

    比不上非法穿越之前的质量,但也沙口,而且口感不硬,味道固然乖乖的,被一帮洛阳人称呼为“马尿”酒,但喝得人很多。

    原因倒也简单,喝两斤啤酒,一天不吃饭也不会觉得饿,天天坐着发呆的牲口,两斤啤酒提供的热量,够他们消耗的。

    泡沫少或者不起泡的,在码头、市场、物流行非常兴盛,缘由也是因为这酒热量高,口感固然有点怪怪的,但确实抗饿。

    因为主粮还是糜子、水稻的缘故,各色麦类作物的价钱一直不算高。虽然面粉已经成了特大城市的重要食物来源,但全国大部分下田,尤其是北方和中原,都是随手种一点小麦、大麦。

    亩产一般也就是六十斤八十斤,但因为种的面积大,总产量也是相当惊人。像幽州以北地区,小麦亩产也就六十斤出头一点,但总的种植面积,超过两百万亩,那就数量十分恐怖了。

    若非农业技术和农业劳动人口分配的进一步优化,即便有那么多可耕地面积,也会因为人手不足,而无法耕种。

    但随着技术的推进,在“地广人稀”的贞观二十五年,被浪费的土地很少,即便要休耕保肥,轮换的耕地面积,也是动辄百万亩。

    正因为有了这个基础,啤酒也就有了下放到轻体力劳动者这一层次的资格。价格相对低廉,产量相对丰富,还不占用日常所需的主粮,只是酿酒这个事情,麦酒算不算违法,还是模棱两可的境况,所以即便京城已经开始有人追捧这种口感古怪的新酒,但大规模上市,还遥遥无期。

    嗤——

    老张自己灌了一杯啤酒,舔了一口上面的白白的泡沫,咕咚咕咚先灌了两口,这才抄起盘子里的一把肉串,撸得相当开心。

    “来来来,干了干了。”

    “干了!”

    都是两斤的玻璃杯,或是琥珀色的啤酒,或是紫红色的葡萄酒,碰了一下杯子,各自干了一大口,篝火堆前,羊羔已经上架开始炙烤。只一会儿,脆皮的焦香味道就冒了出来。

    起酥的外层已经被片了下来,上面撒了调味料,也有不撒的,但不管如何,篝火照映之下的羊油,散发出令人垂涎三尺的香气。

    “这物事喝起来像马尿,可入口倒是不差。”

    程处弼攥着一杯啤酒,咂咂嘴,那种沙口的感觉,的确相当不错。

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