特别是吃肉的时候，酥油茶是藏族群众每日必备的饮品，是西藏高原生活的藏族酥油茶必需。

    寒冷的时候可以驱寒，吃肉的时候可以去腻，饥饿的时候可以充饥，困乏的时候可以解乏，瞌睡的时候，还可以清醒头脑，茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。

    可以说酥油茶营养丰富，香醇可口，并有提神、滋补作用，深为藏族群众所喜爱，既然这名男子高兴，韩孔雀也不介意尊重他的习惯，这点品茶的规矩韩孔雀还是知道。

    一般在藏胞家做客，客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只藏族酥油茶木碗(或茶杯)放到客人面前。

    主人或主妇提起酥油茶壶摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶，倒茶时，茶壶要轻轻摇晃几次，使茶油匀称，壶底不能高过桌面，以示对客人的尊重，刚倒下的酥油茶，客人不马上喝，先和主人聊天。

    主人再次提过酥油茶壶站到客人面前时，客人端起碗来，用无名指沾茶少许，弹洒三次，奉献给神、龙和地灵。

    在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”饮茶不能太急太快，不能一饮到底，留一半左右，等主人添上再喝。

    客人把碗放回桌上，主人再给添满，就这样，边喝边添，一般以喝三碗为吉利，不一口喝完。

    一般热情的主人总会将客人的茶碗添满，如果你不想再喝，就不要动它；假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着，客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。

    这些东西，韩孔雀不管是从书本上，网络上，还是电视上，都见到过，不过，他却从来没有亲自做过，现在有这种几乎，他自然不会放过。

    喝了酥油茶，韩孔雀笑嘻嘻的看着这名伪藏胞在那里忙活，他这次弄得才是烤肉，里面不止是烤羊肉，还有烤羊蹄。(未完待续……)