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25.二十五克金 芝士焗龙虾(第5/8页)

    的动作,既是为了方便顾客监控不会发生调换海鲜的事情,也是给顾客们展示自家店干净卫生环境以及师傅们厉害手法的一个宣传渠道。

    眼下客人们都各自找到了一个自己想看的显示屏盯着,毛卫家和严庆辉看的自己就是那位正处理海胆的师傅的显示屏。

    只见这位师傅用一把厨用剪刀先把海胆满身蠕动的黑刺全都修剪掉,再从海胆嘴巴处将海胆外壳一点点给剪开,渐渐露出里面橘黄色的部分,师傅再用缓慢的水流冲洗掉可能会落在海胆里的外壳碎屑,接着便是用镊子将海胆里面不能吃的部分小心剔除的过程。

    虽说处理海胆的整个过程看起来没有杀鱼的那么爽快,但这样的慢工细活却莫名给人一种治愈心灵的特别感受,尤其是看到最后把海胆里头的脏东西全都剔除掉只剩橘黄色如同橘子瓣一般的肉瓣时,心里头就涌起一股难以言喻的舒爽感。

    特别是这些海胆全都颜色鲜亮又饱满,跟那些一开盖就看到干瘪的、颜色还有点发灰的海胆比起来完全是两个档次,海胆本身品质足够高,处理的师傅手法又好,自然而然就大大增加了这些海鲜处理过程的观赏性,对自家海鲜没点自信的店家还真不敢这样光明正大地让顾客直面海鲜究竟是好是坏。

    原本师傅应该再将这些橘黄色的肉瓣给完整取出来排列到一个木盒子上,这样才算完成处理一个海胆的工作,只是严庆辉事先说了不需要盒子,他要留下海胆壳盛鸡蛋液做海胆蒸蛋吃,所以师傅没有把这些橘黄色的肉瓣都挖出来另外装,而是直接留着“原装”给打包起来了。

    光是看处理海胆的过程都把毛卫家给看馋了,满脑子都是海胆那绵密鲜甜的味道,眼看着师傅就要处理好最后一个海胆,他忽然把手里两只大龙虾往严庆辉手里一塞“辉哥你先拿一下,我也去挑几个海胆来”

    严庆辉都没来得及反应,手里就多了两只大龙虾的重量,忍不住暗骂一声“个臭小子,看见什么就想吃什么”

    龙王海鲜专门店的开张声势浩大,把附近本不知道码头龙老板的人都吸引了过来,不清楚情况的客人们到了门口一瞧还被那富丽堂皇的装潢给唬住,有些不敢往里进,但他们在门口听到从里头买完海鲜出来的客人说这里的海鲜有多新鲜多肥美,价格又有多实惠,开业前三天打八折处理海鲜还免费,这些客人想要买到物美价廉好海鲜的心就蠢蠢欲动了。

    但这些还在犹疑着要不要进店买点海鲜的新客终究是比不上早就得到了风声蹲点到来的老顾客们,就连经常作息混乱昼夜颠倒,为了一个视频忙通宵的美食博主六六都强撑着精神起了个大早,带着小助理和摄像马不停蹄地来拍龙王海鲜专门店探店vog。

    自从吃过龙王美味海鲜的美食后六六就彻底被这家店的海鲜餐品给征服了,后来又知道龙王美味海鲜一直是由龙老板在供货,并且龙老板其实就是龙王美味海鲜的幕后大老板,那她怎么能不来支持龙老板的新店呢

    更别说她本来就每天都要买上一些龙老板家的海鲜来做饭吃,连她近期拍摄的美食吃播视频海鲜含量都大幅度增加了,把粉丝们馋得直嚷嚷,恨不得立刻买机票打飞的飞过来海城吃海鲜,有关龙老板家海鲜的视频各项数据都要比吃其他美食的视频数据要好上不少,说明网友们也是爱看她吃
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