排骨、鸡、猪蹄和大块的猪肉都放进去，盖上锅盖，用大火炖，往灶膛里多放几根大块的木柴，暂时就不用管。这些熟食提前备好，正月招待客人的时候再稍微加工可省时。里面的锅可以同时蒸红薯。

    秦勉把小方桌搬到炭盆边，剁肉切藕。天太冷，什么都是冰凉的，手值冻得麻木，他切几刀菜就要烤烤火。

    雷铁和好面后，拿走他手里的菜刀，按照他的指示切菜，很快就做好三盆馅料，猪肉泥、藕馅和鱼泥。两人做了一盆猪肉丸，一盆藕丸，一盆鱼丸，以及一盆红薯丸。另有一盆是做豆腐的豆渣，加入肉糜和面粉调和后，能做豆渣丸子，也相当美味。藕丸、红薯丸和豆渣丸都用油炸，猪肉丸和鱼丸则需用水煮。

    锅里的肉炖熟后，秦勉切了一只鸡和一碗白切肉，两人将就着吃了午饭，下午继续忙。

    炸丸子的香味飘荡在厨房里，这就是新年的味道。

    看着一盆盆香喷喷的丸子，秦勉相当有成就感。

    腊月二十八，面发好。秦勉和雷铁蒸了两锅馒头、一锅肉包子，包了一帘饺子，还炸了一盆麻叶、小麻花、撒子和油条。

    雷铁从来不知道年可以过的如此丰盛，秦勉准备的许多食物都是他以往没有见过的。

    第66章以后都一起过年2

    “怎样，”秦勉一副献宝的表情，“是不是都是你从前没有见过、没有吃过的”

    雷铁搂住他的腰，低语，“永生难忘。”

    秦勉不喜欢他这种陷入回忆的表情，挥手道：“以前的事不要再想。有人越是不喜欢你，你越是要过得比他们好百倍、千倍。”他拿起一个小麻花塞进雷铁嘴里。

    雷铁两根手指夹着小麻花，摇首，“我并未想那些人。”他早巳看淡，只要有小媳妇在，于他来说足矣。

    腊月二十九，其他村民还在忙着煮、炸、炒，秦勉和雷铁带着一点白悠闲地去张大栓和吴敌家串门。

    新年里，庄户人家都是用自己炒的瓜子、花生和蚕豆招待客人。舍得花钱的人会在镇上买人家炒好的，或者再买些其他点心、干果等。

    秦勉为了省事，炒瓜子、炒花生和炒蚕豆都是买的。所以他和雷铁才这么悠闲。有意无意地，两人并没有从老宅门前径过。

    腊月三十上午，雷向义、雷向礼、雷向智和雷春桃四人穿着棉袄，携带着一身寒气走进秦勉家的院门。

    前两天雪停了，昨天半夜又开始下，积雪能没脚踝。雷向四人从老宅到秦勉家这么一段不算长的距离，身上就落了一层雪，头上就像戴着白绒帽。

    一点白跑过去，用审视的目光巡视他们一边才走开。

    雷向义兄弟仨拍打着身上的雪，面面相觑，苦笑。太约是宠物像主人，一点白不喜欢老宅那边的人。它只对雷春桃有少许好感。

    “进屋到炕上坐。”秦勉招手。

    一进房间，兄妹几个就感觉到一阵淡淡的暖意，暗暗四下打量。这是他们第一次进入这个房间。

    房间很宽敞，进门左手边是衣橱，右手边是双人沙发和一张小几，沙发上面摆放着两个褐色的靠垫；正对衣橱是炕，炕上也随意地躺着四个红底黑条的抱枕和一张印花薄毯，正中是一张炕桌，桌上摆着刚落了不过十几子的棋盘，隔着棋盘有两杯热茶，冒着缕缕热气；炕上方墙壁上挂着一幅风景画，右边贴墙是书架
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